El Estrés Vegetal
se define como el impacto negativo de los factores no vivos de los
organismos que se encuentran en un entorno específico. A veces, cuando
las plantas parecen estar enfermas o parezcan ser atacadas por los
insectos, los síntomas son en realidad una señal de que la planta está
siendo afectado por factores ambientales.
Éstos son algunos de los síntomas comunes del estrés vegetal y las condiciones que las causan.
El marchitamiento puede indicar problemas de enfermedades o insectos,
pero es más común debido a la falta de humedad del suelo. No asuma que
la planta tiene el agua suficiente si la superficie del suelo está
húmeda. Cave hacia abajo y asegúrese de que esté húmedo, a una
profundidad de por lo menos 15 cm para la mayoría de las plantas de
hortalizas y otras plantas anuales. Si el suelo está demasiado seco, la
planta necesitara de agua para que pueda recuperarse en 24 horas.
Un suelo demasiado húmedo también puede
provocar el marchitamiento, ya que el exceso de agua empuja el aire
fuera de la tierra y asfixia o ahoga las raíces. Si el suelo está
demasiado húmedo, se debe interrumpir cualquier riego suplementario y
espere a que el suelo se seque. Si las plantas no se recuperan, el agua
no puede ser el problema (o el daño era demasiado severo).
El marchitamiento también es una
respuesta normal a un calor extremo. Esta reacción fisiológica indica
que la planta se ha cerrado temporalmente para reducir al mínimo la
pérdida de humedad. Espere para ver si las plantas se recuperan en la
noche cuando la temperatura es más baja y es mas fresca.
Las plántulas recién trasplantadas y
otras plantas que recientemente se han mudado al aire libre, también se
marchitan cuando se exponen por primera vez al sol y el viento. Cúbralos
con una ligera sombra, protegida del viento hasta que se aclimate.
Áreas decoloradas en el follaje de los
trasplantes nuevos o plantas que se hemos trasladado desde el interior
al aire libre, pueden indicar las quemaduras solares. La decoloración
será más pronunciada en las hojas más expuestas al sol. Para evitar
quemaduras por el sol, las plantas deben ser expuestas directamente al
sol poco a poco, durante un período de varios días. Las plantas suele
superar las quemaduras de sol de a progresivamente.
Las áreas negras en las hojas puede
indicar daños por heladas. Las hojas más expuestas muestran más daño si
las plantas han sido cortadas por una helada ligera. El follaje que ha
sido dañado por una helada tardía de la primavera no se recuperará, pero
las plantas suele superar el daño. Permitir que el follaje dañado
permanezca hasta que la amenaza de las heladas y la planta haya
comenzado a mostrar un nuevo crecimiento.
Un follaje desigual puede ser el
resultado de los fuertes vientos, la lluvia o el granizo. Aunque esto es
en gran medida una cuestión estética, sino que también hace que la
planta más vulnerables a la invasión de agentes patógenos. Por esta
razón, es generalmente la mejor manera de quitar el follaje dañado. En
la mayoría de los casos de estrés vegetal, las hojas se reemplazan
rápidamente.
Fuera de color del follaje puede ser
causada por una deficiencia de nutrientes. Si el color es más pálido de
lo normal, puede indicar una deficiencia de nitrógeno
que provoca el estrés vegetal. Si las venas de las hojas son de color
verde, pero el área entre ellos es de color amarillo, se sospecha una
deficiencia de hierro. Las plantas con deficiencia de fósforo
a menudo tienen una tonalidad rojiza o púrpura. Retraso en el
crecimiento puede significar que hay una escasez general de nutrientes
esenciales.
Los fertilizantes orgánicos en general,
proporcionar un amplio espectro de nutrientes de liberación lenta,
incluidos los micro-nutrientes. Revise el pH del suelo y ajuste si es
necesario para las plantas que están creciendo (la mayoría de las
plantas vegetales prefiere un pH de aproximadamente 6,8). PH inadecuado
puede evitar que las plantas absorban los nutrientes del suelo, incluso
cuando están presentes en el suelo.
Los márgenes de las hojas secas pueden
indicar que los fertilizantes comerciales le han provoca una quemadura,
por eso y otros motivos se desaconseja su uso. Los fertilizantes
orgánicos rara vez causan quemaduras debido a que los nutrientes son
liberados lentamente a lo largo del tiempo.
Una parte quemada, especialmente en un
área específica de la planta, puede indicar daños causados po
herbicidas o la orina de los animales. Rocíe el follaje con agua limpia y
se debe podar todo el follaje dañado permanentemente.
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